Der Geschmack der
Niederlande
mit hochwertigen regionalen Zutaten
Mit 30 Tage Geld-zurück-Garantie
Der Geschmack der Niederlande
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Entdecke die kulinarischen Geheimnisse der Niederlande
mit hochwertigen regionalen Zutaten
Bekannt aus
Jonathan Zandbergen
4,5 Stunden in der Küche mit Jonathan Zandbergen
Produziert in Kinoqualität, unbegrenzter Zugang
Alle Rezepte zum Nachlesen
Ausführliche Einkaufslisten
Als PDF zum Download und Ausdrucken
Für deine absolvierte Meisterklasse
Unterschrieben von Jonathan Zandbergen
In Videoepisoden zum Nachmachen
Schritt für Schritt erklärt – Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts
Selbstbestimmtes Lerntempo
An jedem Ort, zu jeder Zeit,
per PC, Tablet oder Handy
Zugang zur exklusiven Community
Inhalte
Beim Kochen geht es für Jonathan vor allem um die Produkte.
Er bezieht seine Zutaten leidenschaftlich gern aus der Region
und achtet darauf, nur die besten zu verwenden. Wirf einen
Blick in seine Welt, während er seine kulinarischen
Geheimnisse verrät.
Eine wunderbare Vorspeise. Achte darauf, dass du nur den
besten Wolfsbarsch verwendest. Leichte und delikate Aromen,
kombiniert mit luxuriösem Kaviar, ergeben etwas ganz
Besonderes.
Rubinrote Kirschen, die vor Geschmack nur so strotzen, lassen
diesen Quinoa-Salat sensationell aussehen und schmecken.
Die Kombination frischer Aromen ist köstlich und das perfekte
Gericht für ein Sommeressen.
Das Geheimnis eines guten Steak-Tartars liegt im Fleisch, das
du verwendest. Achte darauf, dass du das beste Fleisch
verwendest, das du kaufen kannst. Es wird sich lohnen.
Schmecke es nach deinem Geschmack ab, und dieses einfach
zuzubereitende Gericht wird deine Gäste beeindrucken.
Geräucherter Aal ist eine echte niederländische Delikatesse.
Hier ergänzt Jonathan die reichen Aromen durch einen
Zitrussalat, der ebenso gut aussieht wie er schmeckt.
Diese Langustinen-Bisque ist eines von Jonathans typischen
Gerichten und absolut köstlich. Lass dich von den
ungewöhnlichen Zutaten überraschen und genieße den
vollmundigen Geschmack.
Wahrscheinlich kennst du die klassische Nordsee-Seezunge.
Dieser köstliche Fisch wird von Jonathan mit einem Hauch von
Raffinesse zubereitet.
Das perfekte Steak zuzubereiten, ist ein Kunststück. In dieser
Folge stellt Jonathan sein Fachwissen zur Verfügung und
verrät seine besten Tipps und Tricks, um es genau richtig zu
machen.
Eine gute Bratensoße kann eine ganze Mahlzeit ausmachen.
Die reichhaltigen Aromen von gebratenem Fleisch sind ein
Muss. Jonathan zeigt, wie man am besten eine köstliche
hausgemachte Soße zubereitet, die sich nach der Zubereitung
für jede Gelegenheit im Gefrierschrank aufbewahren lässt.
Die Verwendung saisonaler Produkte ist für Jonathan ein
wichtiger Bestandteil der Küche. Dieses Gericht schmeckt
wunderbar und kombiniert frische Aromen mit einer
reichhaltigen und cremigen Hollandaise.
Artischocken sind wirklich köstlich und vollgepackt mit guten
Inhaltsstoffen. Jonathan zeigt uns, wie man dieses
Lieblingsgemüse zubereitet.
Dieses Rezept ist eine fantastische Mischung aus
Sommeraromen. Lass dich nicht davon abschrecken, das Eis
selbst zu machen, es ist den zusätzlichen Aufwand wert!
Mille-Feuille, das klassische französische Dessert, ist absolut
köstlich, und diese Version ist keine Ausnahme. Genieße die
sommerlichen Aromen und die dekadente Schweizer Creme.
Wenn du Birnen liebst, dann ist der Spätsommer die beste Zeit
des Jahres, um sie zu genießen. Süß, saftig und nahrhaft –
dieses Rezept ist ein köstliches Zusammentreffen von Aromen
und Texturen.
Jonathan Zandbergens Leidenschaft und Liebe zum Kochen
ist unübersehbar. Sein Fokus auf die Saisonalität steht hinter
allem, was er tut.
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Beispiel Episode
Kirsch-Quinoa-Salat mit Haricot verts
Was unsere Kunden sagen
Über "Der Geschmack der Niederlande" - Der Online Koch-Kurs mit Jonathan Zandbergen
Hilfe / FAQ
→ Nein. Der Kurs ist so aufgebaut, dass sowohl Kochanfänger, als auch ambitionierte Köche eine Lernkurve erfahren. Er beginnt mit den Basics zur Ausstattung, Fonds und Saucen und widmet sich anschließend Schritt für Schritt komplexeren Gerichten.
→ Nein. In der Regel hat eine gut sortierte Küche zuhause alles, was im Kurs benötigt wird.
Weitere Fragen?
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