Gourmetmenü
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Gourmetmenü
- Das ultimative 4 Gänge Menü für jeden Anlass.
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Lerne vom Meister persönlich – Harald Wohlfahrt kocht zusammen mit Pop- und Schlagermusiker Thomas Anders.
In Videoepisoden zum Nachkochen
Schritt für Schritt erklärt – Vorspeise, Zwischengang, Hauptspeise und Dessert
Alle Rezepte zum Nachlesen
Ausführliche Einkaufslisten
Als PDF zum Download und Ausdrucken
Inhalte
Ein einzigartiges Aroma verspricht die fruchtig-scharfe Karotten-, Orangen-, Ingwersuppe, die für eine wahre Geschmacksexplosion sorgt. Alle Zutaten vereint versprechen dir eine vegane und nährstoffreiche Zwischenmahlzeit, die auch optisch ein echter Hingucker ist. Ein idealer Zwischengang für ein gelungenes Menü.
Die locker, fluffigen Topfenknödel aus der österreichischen Küche bilden den Abschluss des Menüs. Ein feiner Teig mit einer schokoladig-süßen Überraschung im Kern. Das Ganze serviert auf einem Ragout von Zitrusfrüchten in Vanillegewürzsud, führt euch dieses Dessert direkt in den ultimativen Naschkatzen Himmel.
4 Gänge Gourmetmenü
Mit Harald Wohlfahrts Gourmetmenü zauberst du ein Lächeln ins Gesicht deiner Familie und Freunde. Gemeinsam mit Pop- und Schlagersänger Thomas Anders kocht unser Mentor in 4 unterhaltsamen Episoden ein Menü der Meisterklasse. Wie immer Schritt für Schritt erklärt, damit auch dir das Menü frustfrei gelingt.
MIT THOMAS ANDERS
Was haben Kochen und Musik gemeinsam?
Harald Wohlfahrt ist bekannt aus
Was unsere Kunden sagen
Hilfe / FAQ
→ Nein. Der Kurs ist so aufgebaut, dass sowohl Kochanfänger, als auch ambitionierte Köche eine Lernkurve erfahren. Er beginnt mit den Basics zur Ausstattung, Fonds und Saucen und widmet sich anschließend Schritt für Schritt komplexeren Gerichten.
→ Nein. In der Regel hat eine gut sortierte Küche zuhause alles, was im Kurs benötigt wird.
Weitere Fragen?
Finde weitere Informationen zu den Kursen und Abläufen bei der Meisterklasse.
