Harald Wohlfahrts
Klassischer
Gänsebraten
Auf die Gänse, fertig, los!
Only available in German language
Video-Episode zur Zubereitung
eines knusprigen Gänsebratens für nur 14,90 €
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Traditioneller Gänsebraten
Ran an den Braten – Wer sich bislang nicht getraut hat, bekommt hier Schritt für Schritt die Erklärung vom Profi.
Sei dabei und lerne vom Sternekoch Harald Wohlfahrt und Musiker Thomas Anders die Zubereitung eines knusprigen Gänsebratens. Traditionell serviert mit Rotkohl, Kartoffelgratin, glaciertem Bratapfel und Salbeijus.
MIT THOMAS ANDERS
Was haben Kochen und Musik gemeinsam?
Jede Menge! Zumindest wenn es nach Musiker Thomas Anders und Sternekoch Harald Wohlfahrt geht. Beide brennen für eine Leidenschaft, das Kochen und besondere Genussmomente.
Thomas Anders ist bekannt für seine Pop- und Schlagermusik, doch auch in der Küche kann der Hobbykoch und Meisterklasse Fan überzeugen. Gemeinsam mit Kochlegende Harald Wohlfahrt zaubert er einen traditionellen Gänsebraten der Meisterklasse. Gepaart mit ganz viel Charme, Spaß, Entertainment und einer Schritt-für-Schritt Anleitung zur perfekten Gans, ist dieser unvergleichliche, kulinarische Klassiker entstanden.
Harald Wohlfahrt ist bekannt aus
Was unsere Kunden sagen
"Danke für euer Engagement! Ich bin Gründerin einer sozialen Einrichtung für Mütter und Kinder und wir verwenden die Tipps auch beim täglichen Kochen!"
"Sehr interessante und auch ungewöhnliche Tipps, die nicht in Kochbüchern stehen. Macht das Kochen, Backen und Genießen vielseitiger und interessanter."
"Tolle Kurse, die informativ und kreativ sind. Man spürt, dass hier Lebensmittel wertgeschätzt sind und es geht um Qualität vor Quantität.
Ein absolut empfehlenswertes Geschenk.... nicht nur für andere auch für sich selbst."
"Super informativ. Hab' mir den Kurs 'Die Kunst des Kochens' geholt und
selbst als gelernter Koch kann man sich noch einige Kniffe und Tricks abschauen 🙂
Aber auch für Hobby Köche super verständlich und sehenswert.
Sehr zu empfehlen! 🙂 "
"Ich finde ihr habt eine sehr gute Leistung vollbracht, von der Qualität der Videos bis hin zum fachlichen Inhalt einfach Top 👍🏻"
"Inzwischen habe ich zwei Kurse gebucht. Einmal bei Harald Wohlfahrt und jetzt aktuell bei Ludwig Maurer. Beide würde ich sofort wieder buchen. Das Wissen was mir hier vermittelt wurde ist einmalig. Sehr verständlich und im Detail erklärt.
Nochmals vielen Dank."
"Meisterklasse trägt nicht umsonst den Namen.
Die Zusammenstellungen, das Erklären der einzelnen Schritte sowie die Art und Weise des Verstehens der einzelnen Lebensmittel war für mich einfach Gold wert.
Ich kann es jedem empfehlen, der nicht nur gut kochen will, sondern es auch verstehen will."
