Adventskalender Türchen Zwölf
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KOCHBUCH: FLEISCH
von Lucki Maurer
Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstücken
Als Fleischpapst der Spitzenküche ist Ludwig (Lucki) Maurer nicht nur Gourmets bekannt. In diesem Kochbuch erläutert er alle wichtigen Aspekte des Fleischgenusses. Dabei ist ihm besonders der Respekt vor dem Tier wichtig. Das Kochbuch versammelt 60 exzellente Fleisch Rezepte die überraschen und überzeugen. Daneben sind es Informationen zu Tierrassen, Haltungsarten, zur Reifung und weiteren Themen, die das Buch zum Standardwerk machen.
Gewinnzeitraum: 12.12. – 16.12.23
